とにかく、卵の質をよくするために
私のテーマ
「ゆるやかな血糖値=低糖質」
①米は、玄米、もち麦MIXでお茶碗半分を1日に1回のみ
②おやつは、チーズ、無塩アーモンド、クルミ、カカオ72%チョコ、小魚、するめいか
③油はMCTオイル、えごまオイル、無塩バター、エキストラヴァージンオイル、ココナッツオイル
④茹で卵を1日3個〜5個
⑤プロテインは、含有量の多いヨーグルト(オイコス無糖)、胸肉、サバ、シャケ、プロテインドリンク
⑥飲み物は、ミネラルウォーター、グリーンルイボスティー、麦茶、たんぽぽコーヒー、たまにブラック
⑦デザートがどーしても食べたい時は我慢しないで食べます。ただ、量と週末だけに限定しています
⑧食べる順番 野菜→スープ系→肉魚のメイン→米、パン
⑨パン、パスタは、全粒分(グルテンフリー)茶色い色のもの
1日の食事(平日仕事)
朝 8:30 茹でたまご2つか時間ない時はプロテインにMCTオイル入りだけ
食感 12:00 アーモンドかチーズ
昼 14:00 サラダ、胸肉(家で低音調理して)、味噌汁
夜 21:00 サラダ、肉か魚、玄米
週末
朝 10:30 全粒粉パンまたはプロテインパンケーキ、サラダ、たんぽぽコーヒー、茹で卵
昼 13:00 好きなもの(外食なら量を考える、デザートも半分とか)
夜 19:00 タンパク質メイン